Libros de divulgación de física y química recomendados.
- "La cuchara menguante y otros relatos veraces de locura, amor y la historia del mundo a partir de la tabla periódica" de Sam Kean. A través de la historia del descubrimiento de los elementos que configuran la tabla periódica de los elementos, el autor explica las propiedades más llamativas de estas sustancias y anécdotas de la vida de sus descubridores. Está escrito con mucho sentido del humor y existe una versión abreviada y simplificada, ideal para leer en la ESO.
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| Edición juvenil |
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- "El último aliento del César. La épica historia del aire que nos rodea" de Sam Kean. El autor recrea la historia de la atmósfera y el descubrimiento de las leyes de los gases. Aqui se cuentan las vidas de Boyle, Gay-Lussac y Charles (conocidos por los alumnos de 3ºESO) y de sus rencillas. También se narra la curiosa vida de Humphry Davy, que inhalaba alegremente todo tipo de gases con vistas a determinar sus propiedades. A punto estuvo de perder la vida varias veces por ello.
- "La física de los superhéroes" de James Kakalios. El autor es un reconocido profesor de física universitario y también un fanático de los cómics. El éxito de las películas de Marvel ha propiciado que se vuelva a editar este libro, que ya tiene 15 años. Kakalios utiliza escenas de cómics clásicos para explicar las leyes fundamentales de la física. También analiza la verosimilitud de estas historias. Suya es por ejemplo la explicación de por qué Gwen Stacy muere a pesar de que Spiderman logra atraparla con su red antes de que toque el suelo.
- "Lo que Einstein no sabía" de Robert L.Wolke. El autor, profesor de química universitario, escribía con regularidad una columna en varios periódicos donde contestaba a las preguntas que le planteaban los lectores sobre cuestiones científicas de la vida cotidiana. Estas columnas se recogieron en varios libros. Robert L.Wolke hace gala de mucho sentido del humor en sus explicaciones. Otros libros del autor: "Lo que Einstein le contó a su cocinero" y "Lo que Einstein le contó a su barbero".
- "La ciencia en la sombra" de J.M. Mulet. El autor es profesor de biotecnología en la Universidad de Valencia y uno de los mejores divulgadores de ciencia de nuestro país. A pesar de ello, es famoso porque Merecedes Milá le llamó "gordo" en un programa de televisión, adónde había acudido a desmontar los mitos falsos de la alimentación. En este libro, J.M. Mulet repasa los crímenes más famosos de la historia, del cine y de las series de televisión para explicar las bases científicas de la ciencia forense y cómo se realiza una autopsia.
- "Vamos a contar mentiras" de José Manuel López Nicolás. El autor es profesor de Bioquímica en la Universidad de Murcia y otro de los grandes divulgadores científicos con los que cuenta nuestro país. José Manuel López Nicolás mantiene una cruzada personal, con gran rigor científico, contra los engaños de la industria alimentaria y de la industria cosmética desde su blog "Scientia". En este libro recoge algunos de sus artículos más conocidos donde explica por ejemplo si los "bifidus"de los yogures sirven para algo, si los conservantes son tan malos como nos quieren hacer creer o si realmente las cremas antiarrugas son efectivas.
- "Al servicio del Reich: la física en tiempos de Hitler" de Philip Ball. Entre la Primera y la Segunda Guerra Mundial convivieron en Alemania algunos de los físicos y químicos más brillantes de la historia. Albert Einstein, Max Planck, Fritz Haber, Lise Meitner o Werner Heisenberg sentaron las bases de la ciencia moderna y, en particular, de la Física Cuántica. En este libro se narran sus vidas, se explican sus descubrimientos y se describe el marco histórico de esa época. La parte final del libro está dedicada a Heisenberg, físico teórico al que Hitler puso al frente de la construcción de una bomba atómica. Dicha bomba nunca llegó a construirse y este libro trata de resolver uno de los grandes misterios de la historia de la Segunda Guerra Mundial: ¿entorpeció Heisenberg el proyecto desde dentro para que Alemania perdiera la guerra?
